Die Jahresköste der Kaufmannschaft in Rostock ist ein Zusammenschluss Rostocker Kaufleute und kann auf eine viele Jahrhunderte lange Tradition zurückblicken.
Ihr Zweck ist neben der Kontaktpflege und der Förderung des Wirtschaftsstandortes Rostock, die Pflege und Erhaltung von Kulturwerten sowie die Unterstützung von sozialen Aufgaben in der Hansestadt Rostock (aktuelle Satzung).
Die Mittel hierfür werden durch Spenden der einmal im Jahr – um die Zeit des Erntedankfestes – stattfindenden Jahresköste, einem nach historischem Vorbild abgehaltenen Festmahl, erbracht.
Die Jahresköste der Kaufmannschaft Rostock ist als Verein organisiert. Die Mitgliedschaft ist auf 125 Personen beschränkt. Seit seiner Neugründung 1994 kamen über eine Million Euro Spenden zusammen.
30.000 Euro Spende für Kinder und ihre Bildungschancen an den Verein der Tafel
40.000 Euro für Rostocker Seenotkreuzer von der Deutschen Gesellschaft zur Rettung Schiffsbrüchiger
Zirkus Fantasia erhält 30.000 Euro für ein neues Zelt und soziales Engagement
Übergabe eines neuen Optimisten an den Mecklenburgischen Yachtclub Rostock
12.000 Euro für die Aufstellung der Plastik „Schreiender Hengst“ von Jo Jastram im Stadtzentrum
25.000 Euro Fluß- und Sonnenbad; Steganlage
historische Hintergründe
Die Jahresköste der Kaufmannschaft zu Rostock hat jahrhundertealte Wurzeln. Sie sind eingebettet in die vielgestaltigen Bräuche und Traditionen aus der Geschichte der nahezu acht Jahrhunderte alten Hanse- und Universitätsstadt. Kaufleute, Handwerker und Schiffer spielten in dem Gemeinwesen an den Ufern der Warnow immer eine entscheidende Rolle, sie verkörperten nicht nur das wirtschaftliche Rückgrat der Stadt …
Almanach der Jahresköste
Der 1998 zum Öllermann gewählte Rostocker Kinderarzt und Direktor der Universitäts- Kinder- und Jugendklinik, Prof. Dr. med. Ingo Richter hat seinerzeit die Initiative ergriffen und seither in jedem Jahr im Auftrag der Kaufmannschaft ein neues Buch herausgebracht. Zunächst galt es die historischen Wurzeln zu ergründen. Die Historiker Dr. Joachim Lehmann und Prof. Dr. Kersten Krüger haben hierzu die ersten umfassenden Arbeiten geleistet …
Aktuelles von der Jahresköste
bisherige Festredner
2023
Wolfgang Kubicki
Vizepräsident des Deutschen Bundestags
2022
Friedrich Merz
Vorsitzender der CDU Deutschland
2021
Nikolaus Walter Schües
Hamburger Reeder
F. Laeisz GmbH
2019
Jürgen Fitschen
ehem. Präsident des Bundesverbandes deutscher Banken
Vorstand der Jahresköste 2023/24
| Öllermann | Volker Redersborg, Reederei F. Laeisz GmbH | |
| 1. Schenke | Frank Meissler, Geschäftsleiter Globus | |
| 2. Schenke | Marcus Diestel, Prokurist Dr. Diestel GmbH | |
| Schatzmeister | Tom Streicher Vorstand ECOVIS Grieger Mallison |
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| Schriftführer | Andreas Wigger Autohaus Wigger GmbH |
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| Beisitzer | Klaus-Jürgen Strupp, Hansa Automobile Rostock GmbH, Alexander Gatzka, Projektmanagement Rostock GmbH Torsten Gebert, Gebert & Partner Consulting René Geschke, Printzentrum Rostock Stan Seeler, inVENTURE GmbH Robert Ristow, Eurawasser Nord GmbH Kai Rocholl, Norddeutsche Grundstücksauktionen AG |
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| ständiger Gast | Prof. Dr. med. Ingo Richter | |
| Vorstände aus den Vorjahren anzeigen |
ABLAUF DER JAHRESKÖSTE
| 17.30 Uhr | Eintreffen der Teilnehmer mit PartnerInnen in der Halle des Rathauses |
| 18.00 Uhr | Empfang durch den Öllermann |
| 18.10 Uhr | Begrüßung durch die Präsidentin der Bürgerschaft der Hansestadt Rostock |
| 18.20 Uhr | Infos des Öllermanns zum weiteren Ablauf |
| 18.30 Uhr | Die Teilnehmer am Festmahl begeben sich in das Hotel Radisson Blu. Die PartnerInnen beginnen ihr Programm. |
| 18.40 Uhr | Einnehmen der Plätze im Saal nach Tischordnung |
| 19.00 Uhr | Beginn des Festmahles Lautertrunk wird gereicht Gelagespruch durch den Öllermann Erster Gang des Festmahles Rede zur wirtschaftlichen Situation der Hansestadt Rostock durch den ersten Schenken Hauptgang des Mahles Grußworte der Oberbürgermeisterin der Hansestadt Rostock Spendensammlung für gemeinnützige Zwecke Gastrede Dritter Gang des Mahles Partnerrede des zweiten Schenken Kaffee und Digestif Bekanntgabe des Sammlungsergebnisses und Schlusswort des Öllermanns |
| 23.00 Uhr | Ausklang des Tages gemeinsam mit den PartnerInnen _____________________________________________________ FESTMENÜ Doppelte klare Ochsenschwanzsuppe verfeinert mit Sherry und einem Blätterteighalbmond Mecklenburger Schweinerippenbraten mit Backpflaumensauce, Rotkohl und Klößen Rostocker Beerengrütze mit Vanillespiegel Kaffee, Wilthener Weinbrand Weißwein Rotwein |